Humberto Canale
La historia de Humberto Canale está íntimamente ligada con el
crecimiento de la Argentina y el desarrollo productivo de la Patagonia, un
proyecto que se hizo posible con la llegada del ferrocarril a las tierras más
australes del mundo.
Ubicada
en un oasis del Alto Valle de Río Negro la bodega tuvo su origen en 1909 poco
después de la Conquista del Desierto (entre 1878 y 1885) cuando su fundador, el
Ingeniero Humberto Canale recorrió la zona para implementar los sistemas de
irrigación de la región junto con otros directivos de Obras Públicas del gobierno del
General Roca (1898-1904).
Su aguda visión lo llevó a adquirir 200 hectáreas en un territorio
inhóspito y a importar las herramientas necesarias para desarrollar en la
región una vitivinicultura relevante. En 1912 sus viñedos estaban implantados y
a mediado del siglo XX la imagen de la bodega Consolidada.
Gracias a la vocación de Humberto Canale de cambiar la situación
precaria original, generando una corriente vínica profesional y promoviendo
estudios, el Alto Valle adquirió categoría de específico Terroir y
reconocimiento en los cepajes allí cultivados con las singulares cualidades
otorgadas por la ubicación geográfica, en el que se alternan noches
frías y días de sol intenso, con una gran amplitud térmica.